Schwammerl-Spezialitäten in der Neuen Mensa, Otto-Behaghel-Straße

"Rund um den Pilz auf vegetarische Art" lautet das Motto der Aktionswoche in der Neuen Mensa, Otto-Behaghel-Staße. Ab Montag, 17. Oktober bietet das Team um Betriebsleiter Raimund Klug seinen Gästen täglich wechselnd eine Pilzspezialitäten. Montag steht Soja-Waldspitzragout mit Vollkornknödel auf dem Programm, gefolgt von Champignon à la crème mit Röstitaler am Dienstag und Pilzpfanne "Ungarische Art" am Mittwoch. Am Donnerstag locken Pennini mit Sonnenblumenkernen und Pilzgemüsesauce und am Freitag serviert das MensaTeam Champignons in Knoblauchzwiebelsauce mit zwei Kartoffeltaschen. Zu jedem der Schwammerl-Spezialitäten, die für Studierende zwischen 1,80 und 2,10 Euro kosten, gibt es zusätzlich eine Beilage nach Wahl. Der komplette Speiseplan kann im Internet nachgelesen werden unter www.uni-giessen.de/studentenwerk.

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