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17.08.2015

Neu: Die Mensa Otto-Behaghel-Straße bietet bis abends durchgehend mehr Angebote

Ab Montag, 17. August haben Gäste der Mensa jetzt die Möglichkeit, das beliebte Angebot des Salatbuffets mit frischen Salaten und täglich wechselnden warmen Komponenten mit und ohne Fleisch von mittags bis abends zu nutzen. Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte ergänzen das Angebot. Weiterhin wird es durchgehend Suppen aus eigener Zubereitung und Pasta mit verschiedenen frisch gekochten Saucen geben.

Die Mensa am Abend bietet wie bisher ein Grillangebot wie Brat- oder Rindswurst und Putensteaks. Hausgemachte Pizza, Burger sowie Wok-Gerichte werden an den Wochentagen wechselweise ab 16:00 Uhr angeboten.
Die Mensa hat von 11:30 Uhr bis 19:30 Uhr durchgehend geöffnet.

Dieses breit gefächerte Angebot über die lange Öffnungszeit vorhalten zu können, ist möglich geworden, indem bisher im Gebäude verteilte Speiseausgaben in die große Ausgabe im Hauptspeisesaal zusammengelegt wurden.

In dieser großen Speisenausgabe im I. Stock der Mensa werden nun alle bisherigen und neuen Verpflegungsangebote der Mensa mittags, nachmittags und abends angeboten.

Der I. Stock der Mensa wird über 5 Treppenaufgänge erschlossen. Um die individuelle Speiseauswahl schnell und bequem zu erhalten, führt jeder Aufgang zur entsprechenden Stelle im Thekenbereich.

- Über den Aufgang 1 kommt man zum Fleisch- oder Fischgericht, ab 09:00 Uhr gibt es dort auch belegte Brötchen, Backwaren und Snacks sowie Kaffeespezialitäten
- An Aufgang 2 sind die nährwertoptimierte Speisen aus der Menülinie mensaVital zusammen mit dem vegetarischen oder veganen Angebot erhältlich.
- An Aufgang 3 gibt es neben Grill- und Currywurst sowie Putensteak Schnitzel mit Pommes mit täglich wechselnden Saucen.
- An Aufgang 4 ist das Pastaangebot mit verschiedenen Saucen erhältlich.
- Über Aufgang 5 ist das Salatbuffet mit großer Auswahl frischer Salatsorten mit unterschiedlichsten Dressings und Toppings zu finden.

Alle Speisesäle im I. Stock sind geöffnet und die Bestuhlung im Foyer der Mensa steht den Gästen ebenfalls unverändert zur Verfügung.

Die Fokussierung der Speisenausgabe soll dafür sorgen, dass die Studierenden in ihrer knapper bemessenen Mittagspause schneller versorgt werden können und all jene, die mittags keine Zeit finden, nachmittags und in der Mensa am Abend ebenfalls ein qualitativ hochwertiges gesundes Angebot finden.

Zudem ermöglicht eine zentrale Speisenausgabe mit geordneter Wegeführung es besser, die notwendigen Qualität- und Hygienestandards sicherzustellen und Abläufe zu optimieren.

Wir freuen uns über Ihren Besuch und über Ihre Anregungen, um unseren Service weiter zu verbessern.



Was die Mensen des Studentenwerks in Gießen, Friedberg und Fulda sonst noch auf ihrem Speiseplan haben, kann im Internet unter "Speisepläne" in Erfahrung gebracht werden. Oder den mobilen Speiseplan auf das Smartphone laden und immer up to date sein.
Das Studentenwerk Gießen wünscht einen guten Appetit.



Hintergrundinformationen:
Das Studentenwerk Gießen bietet seinen Gästen in insgesamt fünf Mensen und zehn Cafeterien an den Hochschulstandorten Gießen, Friedberg, Fulda und Wetzlar ein abwechslungsreiches Verpflegungsangebot vom Frühstück bis zum Abendessen. Dabei stehen Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus der Arbeit der rund 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Verpflegungsbetrieben. So verzichtet das Studentenwerk weitestgehend auf vorgefertigte, so genannte Convenience-Produkte sowie Geschmacksverstärker und setzt stattdessen von der Soße bis zum panierten Schnitzel in allen Einrichtungen, wo dies möglich ist, auf Eigenfertigung. Fisch gibt es vorwiegend aus nachhaltiger Fischerei, Eier nur von Hühnern aus artgerechter Haltung. Kaffee bezieht das Studentenwerk aus fairem Handel, die Getränke kommen von einem regionalen Lieferanten. Das Mittagsangebot enthält jeden Tag mindestens ein vegetarisches Angebot, mindestens dreimal pro Woche wird vegan gekocht, es gibt in allen Mensen Salatbars und frische, gesunde Zwischenmahlzeiten.

[Neu]

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Speiseplan der Mensa am Abend
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