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11.01.2012

Mensa Backstage - Team der Mensa an der THM in Gießen bietet Küchenführungen an

Wer schon immer einmal wissen wollte, wie es hinter der Ausgabekulisse einer Großküche wie der Mensa des Studentenwerks an der Technischen Hochschule Mittelhessen in Gießen aussieht, hat ab sofort die Gelegenheit dazu.

Mensa-Betriebsleiter Thomas Sier bietet an acht Terminen in diesem Jahr die Möglichkeit, sich in die Töpfe schauen zulassen. Jeweils bis zu zehn Personen können sich von ihm durch Gemüsevorbereitung, Bratstraße bis hin zur xxl-Geschirrspülmaschine der Mensa in der Wiesenstraße führen lassen und all die Fragen stellen, die sie schon immer einmal stellen wollten.

Die 30 bis 45-minütigen Führungen finden am 18. Januar, 21. März, 18. April, 9. Mai, 13. Juni, 10. Oktober, 14. November und 12. Dezember 2012 statt. Beginn ist jeweils 16 Uhr. Da die Teilnehmerzahl auf zehn Personen pro Termin begrenzt ist, wird um Anmeldung bis zum Vortag der jeweiligen Führung gebeten. Ansprechpartner ist Thomas Sier, Telefon 0641 37757, Mail: thomas.sier@studwerk.uni-giessen.de

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