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24.01.2012

Mensa Backstage - Team der Mensa an der Hochschule Fulda bietet Küchenführungen an

Wer schon immer einmal wissen wollte, wie es hinter der Ausgabekulisse einer Großküche wie der Mensa des Studentenwerks an der Hochschule Fulda aussieht, hat ab sofort die Gelegenheit dazu.

Unser Mensa-Betriebsleiter Wolfgang Weiss bietet an acht Terminen in diesem Jahr die Möglichkeit, sich in die Töpfe schauen zulassen. Jeweils bis zu zehn Personen können sich von ihm durch Gemüsevorbereitung, Bratstraße bis hin zur xxl-Geschirrspülmaschine der Mensa in der Marquardstraße führen lassen und all die Fragen stellen, die sie schon immer einmal stellen wollten.

Die circa 45-minütigen Führungen finden am 27. Januar, 30. März, 20. April, 11. Mai, 15. Juni, 19. Oktober, 16. November und 07. Dezember 2012 statt. Beginn ist jeweils 9:30 Uhr. Da die Teilnehmerzahl auf zwölf Personen pro Termin begrenzt ist, wird um Anmeldung bis zum Vortag der jeweiligen Führung gebeten. Ansprechpartner ist Wolfgang Weiss, Telefon 0661 62122, Mail: wolfgang.weiss@studwerk.uni-giessen.de

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