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Glossar

Begriffe rund um das Studentenwerk

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Hygienemanagenment

in der Hochschulgastronomie

Unabhängig von den gesetzlichen Forderungen, stehen Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität, für uns an oberster Stelle. Deshalb sind unsere Qualitäts- und Hygieneanforderungen seit jeher auf einem sehr hohen Niveau angesiedelt. Weiteres: http://www.studentenwerk-giessen.de/Mensen_und_Cafeterien/Wir_über_uns/Hygienemanagenment.html.

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