Mensa Hochschule Fulda

Zentral auf dem Campus der Hochschule Fulda zwischen Student Service Center (SSC) und Hochschulbibliothek liegt die im Oktober 2013 in Betrieb genommene Mensa mit integrierter Cafeteria und Loungebereich. Die großzügige Architektur mit einem ebenerdigem Speisesaal und einer halbumlaufenden Galerie bietet Platz für rund 620 Gäste. Bei schönem Wetter laden weitere 270 Sitzplätze im Außenbereich zu einer Pause im Freien ein. 

Zur Mittagszeit können Sie aus dem täglich wechselnden Angebot an veganen oder vegetarischen und fleisch- oder fischhaltigen Hauptspeisen sowie Salat bzw. einer Feel-good-Bowl wählen. Entscheiden Sie je nach Wunsch zwischen verschiedenen Dressings und Toppings und stellen Sie so Ihren persönlichen Lieblingssalat zusammen. Natürlich bieten wir Ihnen an den Theken auch das passende Brötchen oder Gebäck zum Salat an. In regelmäßigen Abständen erhalten Sie bei uns außerdem unsere ausgewogene Feel-good-Bowl, die wir in verschiedenen Varianten anbieten. Tun Sie sich nach dem Essen noch etwas Gutes und gönnen Sie sich einen Kaffee in Fairtrade- und Bio-Qualität.

Unsere Mensa und unser gesamtes frisches Rind-, Schweine- und Wildfleisch sowie ein Teil unserer Kartoffeln sind nach den Kriterien der Qualitätsmarke „Geprüfte Qualität – Hessen“ (GQH) zertifiziert. Qualität, Sicherheit und Regionalität durch nachvollziehbare Herkunft sind dadurch garantiert - das frische Schweine- und Rindfleisch kommt beispielsweise aus dem Odenwald, das Wildfleisch aus der Rhön. Unsere Brötchen, Laugenbackwaren sowie den anderen Teil unserer Kartoffeln beziehen wir in Bio-Qualität vom antonius Hof - einem ortansässigen Produzenten.

Um die Wartezeiten an den Kassen zu verkürzen, zahlen Sie bei uns bargeldlos mit Ihrem Studierendenausweis, den Sie an den bereitstehenden Terminals immer wieder mit Bargeld aufladen können (Mindestbetrag 5 Euro). Hochschulbedienstete und externe Gäste erhalten an den Kassen für 5 Euro Pfand eine MensaCard, die sie immer wieder aufladen und zum Bezahlen nutzen können. An der Kasse ist zusätzlich das Aufladen mit Girocard möglich.

Kinder sind bei uns herzlich willkommen - und essen bei uns mit dem „Kinderteller“-Ausweis sogar kostenlos! Den Ausweis stellt unsere Abteilung „Beratung & Service“ aus. Detaillierte Informationen zu den Voraussetzungen für den Kinderteller finden Sie hier. Für die ganz kleinen Gäste gibt es bei uns 3 Hochstühle. In Raum T037 steht außerdem eine Wickelmöglichkeit zur Verfügung. Damit die Eltern mit den Tabletts und ihren Kindern gut durch die Mensa „navigieren“ können, stehen im Ausgabebereich Tablettwagen bereit.

Dienstag, 21.09.2021

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Zusatzstoffe

(1) Farbstoff

(2) Konservierungsstoff

(3) Antioxidationsmittel

(4) Geschmacksverstärker

(5) Geschwefelt

(6) Geschwärzt

(7) Gewachst

(8) Phosphat

(9) Süßungsmittel

(10) Alkohol

(11) Mit einer Zuckerart und ...

(12) Phenylalaninquelle

(13) Koffeinhaltig

Allergene

(30) Glutenhaltiges Getreide

(31) Krebstiere

(32) Eier

(33) Fisch

(34) Erdnüsse

(35) Sojabohnen

(36) Milch

(37) Schalenfrüchte

(38) Sellerie

(39) Senf

(40) Sesam

(41) Schwefeldioxid und Sulfide

(42) Lupinen

(43) Weichtiere

(30a) Weizen

(30b) Roggen

(30c) Gerste

(30d) Hafer

(30e) Dinkel

(30f) Kamut

(37a) Mandeln

(37b) Haselnüsse

(37c) Walnüsse

(37d) Cashewkerne

(37e) Pekannüsse

(37f) Paranüsse

(37g) Pistazien

(37h) Macadamia-/Queenslandnüsse

Fleischgericht

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

Fleischgericht

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

3,30,32,30a,36

Hüttenhacksteak ^{(3,30,32,30a)}
mit Tomaten und Gouda gratiniert ⁽³⁶⁾ dazu Sour Creme ⁽³⁶⁾ und Potato Wedges ^(3,30,30a)
Fleisch "Geprüfte Qualität - HESSEN"

Euro 3,80 | 5,80 | 6,30

Euro 3,80 | 5,80 | 6,30

Vegan

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

Vegan

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

30,30a,VEG

Pasta Fusilli ^(30,30a)
mit scharfem Zucchini-Bohnen-Gemüse ^(30,30a) und Shisokresse on top

Euro 2,00 | 4,00 | 4,50

Euro 2,00 | 4,00 | 4,50

Alle Ausgaben

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

Alle Ausgaben

Preise Studierende | Bedienstete | Gäste

3,5,6,10,30,41,30a,1,VEG

Feel-good-Bowl
mit Couscous , Linsen, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven ^{(3,5,6,10,30,41,30a)} dazu Hummus, Kokos-Limetten-Dressing ^(1,41) und hausgemachte Falafel ⁽³⁾

Euro 3,20 | 5,20 | 5,70

Euro 3,20 | 5,20 | 5,70

3,39,VEG

Pommes frites ^(3,39)
in der Spitztüte

Euro 1,00

Euro 1,00

VEG

Frisches saisonales Gemüse
Ofen-Blumenkohl

Euro 1,00 | 1,30 | 1,50

Euro 1,00 | 1,30 | 1,50

3,5,39,41,VEG

Paprika-Lauch-Salat ^(3,5,39,41)

Euro 0,60 | 0,90 | 1,10

Euro 0,60 | 0,90 | 1,10

13,36,37,37g,V

Erdbeerquark ^{(13,36,37,37g)}

Euro 0,60 | 0,90 | 1,10

Euro 0,60 | 0,90 | 1,10

30,32,36,30a,3,V

Süßer Grießbrei ^{(30,32,36,30a)}
mit Pflaumenkompott ⁽³⁾

Euro 1,30 | 1,60 | 1,80

Euro 1,30 | 1,60 | 1,80

36,vegan,V

Bio-Eis vom Biohof Vogel ⁽³⁶⁾
Bio-Eis Vanille, Schokolade, Joghurt-Schwarze Johannisbeere oder Bio-Erdbeersorbet ^(vegan)
Inhalt: 100ml

Euro 2,00

Euro 2,00

30,30a,VEG

To-Go im VYTAL-Mehrwegsystem
Pasta Fusilli ^(30,30a) mit scharfem Zucchini-Bohnen-Gemüse ^(30,30a) und Shisokresse on top

Euro 2,00 | 4,00 | 4,50

Euro 2,00 | 4,00 | 4,50

Zusatzstoffe

1

Farbstoff

2

Konservierungsstoff

3

Antioxidationsmittel

4

Geschmacksverstärker

5

Geschwefelt

6

Geschwärzt

7

Gewachst

8

Phosphat

9

Süßungsmittel

10

Alkohol

11

Mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

12

Phenylalaninquelle

13

Koffeinhaltig

Symbolik

Aktionsgericht

Alkohol

Fisch, konventionell

Frisch und hausgemacht

Geflügel

Gelatine

Geprüfte Qualität – HESSEN

Knoblauch

Lammfleisch

MSC-C-55091 zertifiziert

Neu

Rindfleisch

Scharf

Schweinefleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

30

Glutenhaltiges Getreide

31

Krebstiere

32

Eier

33

Fisch

34

Erdnüsse

35

Sojabohnen

36

Milch

37

Schalenfrüchte

38

Sellerie

39

Senf

40

Sesam

41

Schwefeldioxid und Sulfide

42

Lupinen

43

Weichtiere

Allergene

30a

Weizen

30b

Roggen

30c

Gerste

30d

Hafer

30e

Dinkel

30f

Kamut

37a

Mandeln

37b

Haselnüsse

37c

Walnüsse

37d

Cashewkerne

37e

Pekannüsse

37f

Paranüsse

37g

Pistazien

37h

Macadamia-/Queenslandnüsse