Contrast
+++ Informationen zum Umgang mit dem Coronavirus im Studentenwerk » mehr erfahren... +++

Zutaten Hauptgerichte:

- Mögliche Allergene und Zusatzstoffe sind fett gekennzeichnet -

Hausgemachte vegane Soja-Bolognese:

Trinkwasser, Tomatenmark, Sojagranulat 20,7%, Tomaten, Gemüsebrunoise (Karotten, Sellerie & Lauch), Zwiebel, Rapsöl, Zucker, Jodsalz, Oregano, Knoblauch

Hausgemachtes veganes Tikka Masala mit Kichererbsen und Kokosmilch:

Kichererbsen, Tomate, Kokosmilch, Zwiebeln, Jodsalz, Rapsöl, Maisstärke, Knoblauch, Pfeffer, Zucker, Koriander, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Curry (enthält Senf)

Hausgemachte Campus-Bratwurst (Schweinefleisch) mit hausgemachter Currysauce:

Hausgemachte Campus-Bratwurst: Schweinefleisch (79,9%), Trinkwasser, Jodsalz, Bratwurstgewürz (Gewürze, Dextrose, Salz, Hefeextrakt, Würze, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Natriumdiphosphat, Pentanatriumtriphosphat), Schweinedarm
Hausgemachte Currysauce: Tomatenketchup (Tomatenmark 73%, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebel, Gewürze), Trinkwasser, Sambal Oelek (enthält Konservierungsstoff E211), Balsamicoessig (geschwefelt, enthält Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel E220), Curry (enthält Senf), Zucker, Chili, Salz

Hausgemachte Hackfleischbällchen (Schweinefleisch) mit Mozzarella in hausgemachter Tomatensauce:

Hausgemachte Hackbällchen: Schweinefleisch 61,3%, Mozzarella Käse 18,4%, Eier, Zwiebeln, Semmelwürfel (enthält Weizen), Jodsalz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, Muskatnuss, Chilipulver, Kreuzkümmel
Hausgemachte Tomatensauce: Tomaten 78,6%, Zwiebel, Olivenöl, Balsamicoessig (geschwefelt, enthält Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel E220), Zucker, Jodsalz, Knoblauch, Rosmarin

Hausgemachtes Chili con carne mit Rinderhackfleisch:

Trinkwasser, Rinderhackfleisch 20,1%, Zwiebel, Paprika, Kidney Bohnen, Tomatenmark, Mais, Rapsöl, Sambal Oelek (enthält Konservierungsstoff E211), Petersilie, Salz, Kuvertüre (Zartbitter, enthält Sojalecithin), brauner Rohrzucker, Knoblauch, Cayenne Pfeffer

Zutaten Beilagen:

- Mögliche Allergene und Zusatzstoffe sind fett gekennzeichnet -

Fertig gegarter Langkornreis:

Trinkwasser, Langkornreis, Salz

Hausgemachte, fertig gegarte Pasta der Sorte „Casarecce“:

Hartweizengrieß, Trinkwasser

© Studentenwerk Gießen A.d.ö.R., Otto-Behaghel-Straße 23-27, D-35394 Gießen