Die Mensa Otto-Behaghel-Straße (OBS) gehört zu den vegan-freundlichsten Mensen in Deutschland und wurde dafür von der Tierschutzorganisation PETA mit drei Sternen ausgezeichnet. Wer in der Mensa OBS zu Gast ist, findet täglich zur Mittagszeit mindestens ein veganes Angebot vor – häufig besteht zusätzlich die Möglichkeit, sich einen veganen Salat zusammenzustellen oder zur veganen Pasta zu greifen. Auch in der beliebten Abendmensa steht jeden Tag ein veganes Angebot wie z.B. vegane Pizza oder Burger auf dem Plan.
„Ich freue mich darüber, dass wir im zweiten Jahr unserer Teilnahme gleich von zwei auf drei Sterne hochgestuft wurden“, so Geschäftsführer Ralf Stobbe anlässlich der Auszeichnung. „Wir wissen, dass unsere Gäste überdurchschnittlich häufig zu veganen und vegetarischen Speisen greifen und haben unser Angebot daher in diesem Bereich kontinuierlich ausgebaut und es auch deutlich als solches mit eigenem Logo gekennzeichnet.“
Auch die Gäste der anderen durch das Studentenwerk Gießen betriebenen Mensen finden täglich mindestens eine Möglichkeit vor, sich vegan zu ernähren.
Die entsprechende Pressemitteilung von PETA ist hier zu finden:
https://www.peta.de/drei-sterne-fuer-die-mensa-otto-behaghel-strasse-an-der-universitaet-giessen-peta
