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23. Juni 2021

Veganes Testessen am 07.07.2021 - Wir brauchen meinungsstarke Studierende!

Unser Team der Hochschulgastronomie entwickelt unsere Speisepläne ständig weiter - natürlich ohne die bei unseren Gästen extrem beliebten Gerichte zu streichen.

In den vergangenen Wochen haben unsere Köche etliche neue vegane Rezepte entwickelt und getestet. Bevor sie jetzt aber Einzug in die Speisepläne halten, wollen wir von unseren Gästen wissen, wie sie schmecken. Dafür veranstalten wir am Mittwoch, den 07.07.2021 von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr ein veganes Testessen, für das wir Teilnehmerinnen und Teilnehmer suchen.

Wer teilnehmen möchte, meldet sich bitte mit unten stehendem Formular an. Verkostet werden insgesamt zehn Gerichte, darunter z.B. Erbsen-Bolognese mit hausgemachte Nudeln und Micro Greens, Linsen-Dal mit Blumenkohl und Duftreis und pikante Tofutaler mit Chili-Salsa und Süßkartoffel-Pommes.

Da uns bei der Auswahl der Gerichte für den Speiseplan hauptsächlich die Meinung von Studierenden interessiert, die sich zu 100 Prozent vegan ernähren, ist das Voraussetzung für die Teilnahme. Sollten sich mehr als 10 Studierende anmelden, entscheidet das Los.

Die Verkostung findet in der Mensa Otto-Behaghel-Straße in Gießen statt. Selbstverständlich können Studierende aus allen Hochschulen teilnehmen, die in unseren Verantwortungsbereich fallen. Anmeldeschluss ist der 02.07.2021. Wir melden uns am 05.07.2021 mit detaillierten Informationen bei allen zurück, die eine Anmeldung eingereicht haben.

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