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7. Februar 2022

Honig aus eigener Produktion auf dem Speiseplan

Den ganzen Sommer über waren unsere 20.000 Carnica-Bienen fleißig. Auf der Wildblumenwiese hinter der Mensa OBS haben sie jede Menge Nektar und Honigtau gesammelt und zu Honig verarbeitet. Eine Kostprobe des eigenen Honigs gibt es in dieser Woche in unseren Mensen OBS, Mildred-Harnack-Fish-Haus, THM Gießen und THM Friedberg. Unsere Köchinnen und Köche haben den Honig kreativ in den Speiseplan eingearbeitet. Heute gibt es als Beilage Honig-Karotten. Am Dienstag servieren wir zu den knusprigen Chicken Nuggets einen Honig-Curry-Ananas-Dip und am Freitag können Sie bei uns Joghurt Griechischer Art mit Honignüssen genießen. Den detaillierten Speiseplan finden Sie hier. Wir wünschen guten Appetit!

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